Description
Variété : Patates douces ” Orléan” :
Légumes frais, cultivés aux Jardins de l’Aumônerie
France – Catégorie II – Calibre moyen
Issu de l’Agriculture Biologique
ACEMUS 42885368300020
Sa chair orangée met de la gaieté dans tous vos plats!
Le saviez-vous ?
Consommée depuis le XIXe siècle, la pomme de terre est rapidement devenue le légume préféré des Français.
- La patate douce est un gros tubercule à chair blanche ou orangée. Sa peau est rouge-violacé.
- Délicatement sucrée, elle se cuisine de l’entrée au dessert.
- Peu calorique, la patate douce contient une quantité élevée d’antioxydants, de vitamine A et de minéraux
- C’est elle la vraie patate, et, biologiquement parlant, elle n’a rien à voir avec la pomme de terre.
- Néanmoins, on la cuisine… comme la pomme de terre, même si elle se mange aussi bien dans des préparations sucrées que salées.
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