Courge Futsu Black

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Description

Variété : Futsu Black

Légumes frais, cultivés aux Jardins de l’Aumônerie,

France  Catégorie II    Calibre moyen

 Issu de l’Agriculture Biologique

ACEMUS : 42885368300020

La courge Futsu Black fait partie de la même famille que les butternut ;la famille des courges musquées. Très parfumées, un peu sucrées elles sont excellentes en gratin, soupe, soufflé, tarte et cake, tant en version salée que sucrée. C’est aussi une bonne source de vitamine A.
En cuisine, contrairement aux potimarrons il vaut mieux peler les Futsu Blacks.

La pièce = 1kg environ

 

 

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