Chou pointu

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Description

Variété : Choux pointus 

Légumes frais, cultivés aux Jardins de l’Aumônerie

France   Catégorie II  Calibre moyen

 Issu de l’Agriculture Biologique

ACEMUS : 42885368300020

 

Le saviez-vous ?

Les choux se déclinent aujourd’hui en de nombreuses variétés et poussent partout.:

  • Cru en salade ou cuit pour accompagner une viande il est tendre et fondant.
  • Préparations préférées : consommé cuit ou cru, râpé et assaisonné.
  • D’un apport énergétique faible, le chou est un légume très riche en vitamines. Il apporte également fibres, constituant ainsi un légume allié de votre bien-être.
  • Le chou se consomme de différentes façons, associé à des plats rustiques et traditionnels aussi bien qu’à des préparations plus raffinées. Le plus souvent cuit à la vapeur, il est rapide et facile à préparer.

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