Idée recette

 

*Idée de recette « courge Spaghetti gratinée »

Couper la courge en 2 dans le sens de la longueur.
Piquer la courge à plusieurs reprises avec un bon couteau, il faut bien aller jusqu’au centre de la courge, et la placer au four traditionnel (25mn) ou au micro-ondes (cuire par tranches de 10 mn à 850 watts). A l’aide d’une cuillère à soupe, ôter les pépins et la chair sombre du milieu. Puis, gratter la chair de la courge qui se détache en filaments, comme des spaghettis. Mettre dans un plat et mélanger avec crème fraiche, lardons, parmesan, un peu de sel et pas mal de poivre.

Remettre cette préparation dans la courge qui a été évidée et replacer au four 10mn pour gratiner.

Déguster sans attendre.courge spaghetti gratinée

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